Aspergekwekerij van Cranenbroek

Piet van Cranenbroek heeft de teelt van asperges niet van huis uit meegekregen, hij was werkzaam in de bouw. Van Cranenbroek: "Ik wilde graag een huis bouwen in het buitengebied en ben in 1986 begonnen in de vollegrondstuinbouw. Ik heb een deeltijdopleiding aan de Tuinbouwvakschool in Someren gevolgd en heb ervaring opgedaan bij een ander bedrijf. Uiteindelijk heb ik me in asperges gespecialiseerd omdat dit het meest renderende gewas is en de eenvoud van de teelt staat me aan."


Verwarmde asperges

Van Cranenbroek: "Vijftien jaar geleden zijn we begonnen met de verwarmde teelt van asperges in tunnels, later hebben we ook een kas gebouwd van 1,4 ha. Ook buiten hebben we grondverwarming aangelegd, onze asperges zijn hierdoor drie à vier weken vroeger dan die van de koude grond."
"Op 1 maart steken we de eerste asperges al en het seizoen loopt tot 24 juni. Deze datum staat van oudsher vast, het is de langste dag en het gewas moet hierna herstellen."
"Onze asperges gaan naar de veiling ZON en een deel verkopen we aan huis."

Copyright © 2017 Van Cranenbroek Tuinbouw B.V.
Webdesign & CMS by Downdijk